Daftar Isi
- 1. Keripik Sayur Renyah
- 2. Energy Balls Kacang dan Kurma
- 3. Smoothie Bowl Buah Segar
- 4. Popcorn Rempah
- 5. Salad Buah Yogurt
1. Keripik Sayur Renyah
Keripik sayur adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Anda hanya perlu beberapa jenis sayuran seperti bayam, wortel, dan kale. Cukup iris tipis, bumbui dengan sedikit garam dan minyak zaitun, lalu panggang hingga renyah.
Bahan-bahan:
- 200 gram sayuran pilihan (bayam, wortel, kale)
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
Langkah-langkah:
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Iris sayuran tipis-tipis dan campurkan dengan minyak zaitun dan garam.
- Letakkan di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit hingga renyah.
2. Energy Balls Kacang dan Kurma
Energy balls adalah camilan yang kaya energi dan sangat cocok untuk mengisi perut di antara waktu makan. Campuran kacang dan kurma memberikan rasa manis alami.
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang almond
- 100 gram kurma tanpa biji
- 2 sendok makan biji chia
Langkah-langkah:
- Haluskan kacang almond dan kurma dalam food processor.
- Tambahkan biji chia dan aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan simpan di kulkas.
3. Smoothie Bowl Buah Segar
Smoothie bowl adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati buah-buahan. Anda bisa menambahkan berbagai topping seperti granola, biji-bijian, dan buah potong.
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang beku
- 100 ml susu almond
- 1/2 cangkir buah beri
Langkah-langkah:
- Blender pisang beku dan susu almond hingga halus.
- Tuang ke dalam mangkuk dan hias dengan buah beri dan granola.
4. Popcorn Rempah
Popcorn adalah camilan yang rendah kalori jika tidak ditambahkan mentega. Menambahkan rempah-rempah seperti paprika dan bawang putih bisa memberikan rasa yang menarik.
Bahan-bahan:
- 100 gram biji jagung popcorn
- 1 sendok makan minyak kelapa
- 1/2 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Langkah-langkah:
- Panasakan minyak kelapa dalam panci besar.
- Tambahkan biji jagung dan tutup panci hingga popcorn meletup.
- Taburi dengan paprika dan bawang putih bubuk setelah matang.
5. Salad Buah Yogurt
Salad buah yogurt adalah pilihan camilan sehat yang menyegarkan. Anda bisa menggunakan berbagai jenis buah sesuai selera.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir buah potong (melon, anggur, apel)
- 1/2 cangkir yogurt rendah lemak
- 1 sendok makan madu
Langkah-langkah:
- Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
- Tambahkan yogurt dan madu, aduk hingga rata.
Kesimpulan
Dengan lima resep makanan ringan sehat di atas, Anda dapat menikmati camilan yang lezat dan bergizi. Cobalah variasi resep ini untuk menambah kesenangan dalam pola makan sehat Anda.